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蘭州廚房設(shè)備廠家告知大家單位食堂廚房需要哪些設(shè)備?

2022-10-10  來自: 甘肅恒豐廚具設(shè)備有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):329

  蘭州廚房設(shè)備廠家告知大家單位食堂廚房需要哪些設(shè)備?


  普遍的單位食堂城市樹立熱菜、涼菜、主食這些功效間,所用的設(shè)備都差不多,城市有大鍋灶、炒灶等。即使主食物種和數(shù)目比擬多,還大概有烤箱;即使只做普遍的大米、饅頭包子類主食,只用蒸箱就行了;即使食堂樹立零點(diǎn)、小吃類,就大概會(huì)用到少許炸類和其余類的袖珍設(shè)備。


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  一、面點(diǎn)間設(shè)備清單:雙門電蒸箱、烤箱、單頭小炒爐、雙層處事臺(tái)、電餅鐺、油網(wǎng)煙罩、木面案板臺(tái)、面粉車、四門高身雪柜、壓面機(jī)、和面機(jī)、雙星池塘、單開安排柜等。


  二、熱菜間設(shè)備清單:單頭大鍋灶、雙頭雙尾炒灶、六頭煲仔爐、雙頭矮仔爐、三門電蒸箱、爐間拼板、雙層處事臺(tái)、雙開安排柜、單星池塘、四門高身雪柜、油網(wǎng)煙罩等。


  三、涼菜間設(shè)備清單:四門高身雪柜、雙門平臺(tái)雪柜、單開安排柜、四層貨架、三星池塘、洗手星盆、雙層處事臺(tái)、紫外線消毒燈、獨(dú)力空氣調(diào)節(jié)等。


  四、粗加工間(一)菜類粗加工間設(shè)備清單:四門高身雪柜、雙層處事臺(tái)、雙星池塘、單星盆臺(tái)、洗菜機(jī)、土豆去皮機(jī)等。(二)肉類粗加工間設(shè)備清單:絞肉機(jī)、切片機(jī)、四層貨架、雙層處事臺(tái)、單星盆臺(tái)、雙星池塘、四門高身雪柜、臥式冰箱等。


  五、售飯間設(shè)備清單:雙層處事臺(tái)、五格保溫售飯柜、碗碟柜、保溫桶、雙開安排柜、單開安排柜等。


  甘肅恒豐廚具設(shè)備有限責(zé)任公司(13609313518)主營蘭州廚房設(shè)備,蘭州商用廚房設(shè)備,甘肅整體廚房設(shè)計(jì)工程的廠家,價(jià)格優(yōu)惠,歡迎選購。

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