蘭州廚房設(shè)備廠家告知大家學校食堂需要哪些廚房設(shè)備
學校食堂需要什么廚房設(shè)備,學校食堂廚房設(shè)備關(guān)鍵涉及大中型煤氣爐、電氣設(shè)備、不銹鋼設(shè)備等,比家庭廚房設(shè)備使用更頻繁,涉及范圍更大,所以學校食堂廚房設(shè)備的選擇應(yīng)該更加小心。
如何配置學校食堂,如何配置是一個大問題,什么材料設(shè)備的配置也是很多問題需要考慮,畢竟,學校食堂廚房設(shè)備是為來自世界各地的學生、教師和學校工作人員提供食物。
蘭州學校食堂廚房設(shè)備應(yīng)該準備什么呢。
1.熱廚房區(qū)常用設(shè)備:雙頭炒爐,產(chǎn)品火力強,風量充足;它既可以做飯,也可以煮湯。其結(jié)構(gòu)設(shè)計符合人體工作特點,操作簡單,供水方便。排水設(shè)施齊全,清潔方便;雙頭炒爐的功能與上述雙頭炒爐相同,即尺寸不同;雙門電蒸柜:可根據(jù)需求選擇不同盤子的電蒸柜,主要功能是蒸飯;雙頭湯爐,主要是湯,可以做各種美味的湯;雙頭蒸籠可以蒸各種意大利面。
2、加工區(qū)常用設(shè)備:四層機架,美觀輕巧,易于清洗,可根據(jù)不同規(guī)格的需要定制。根據(jù)用途不同可分為條式和板式兩種樣式;單大星盆臺,清洗蔬菜和餐具用;四門雪柜:保鮮、冷藏、冷凍均可
3、糕點區(qū)常用設(shè)備:不銹鋼桌,做面粉用;壓面機,壓面用;面團攪拌機,打面和面用;三層烤箱,蒸烤食品用。
4.洗滌區(qū)常用設(shè)備:單星盆,可清洗水果蔬菜,清洗各種餐具;紅外手推車消毒柜,餐具消毒;風柜,主要具有消防排煙和通風功能;排氣管、排氣;油煙凈化器、油霧。煙霧。
甘肅恒豐廚具設(shè)備有限責任公司(13609313518)主營蘭州廚房設(shè)備,甘肅燃氣牛肉面專用灶,蘭州商用廚房設(shè)備,甘肅整體廚房設(shè)計工程的廠家,價格優(yōu)惠,歡迎選購。
甘肅恒豐廚具設(shè)備有限責任公司
13609313518